Backbetrieb & Konditorei — Festpreis ab 2.490 €
Bäckereien in Berlin erzeugen durch Backöfen und Gärkammern extrem viel Wärme – ohne wirksame Kühlung leiden Mitarbeiter, Produktqualität und Energieeffizienz. LEANS Tech installiert Split-Klimaanlagen, die Backstube, Verkaufsraum und Lager gleichmäßig temperieren und so Arbeitsbedingungen wie Lebensmittelsicherheit verbessern. Festpreis, kein versteckter Aufwand.
Backöfen, Gärkammern und Fritteusen erzeugen dauerhaft Abwärme — ohne gezielte Kühlung leidet alles: Mitarbeiter, Teig und Kundenerlebnis.
Backöfen und Gärkammern treiben die Raumtemperatur auf 40 °C und mehr. Unsere Split-Anlagen halten die Backstube auf einem Niveau, das Mitarbeiter und Teigführung schützt.
Kunden kaufen lieber in einem kühlen Raum. Split-Geräte kühlen Verkaufsraum und Backstube getrennt — keine Überkühlung der Backstube, kein Hitzestau vorne.
Zu hohe Temperaturen beschleunigen den Verderb von Waren, gefährden die Kühlkette und können Hygienevorschriften verletzen. Klimatisierung schützt Produkt und Zertifizierung.
Festpreise inkl. Montage, Kernbohrung, Leitungsverlegung und 2 Jahre Garantie.
Wir berechnen die exakte Kühlleistung für Ihre Backstube und Ihren Verkaufsraum — kostenlos, unverbindlich, mit konkretem Festpreisangebot.